Hình ảnh sài gòn chợ lớn thế kỷ 19

Những hình ảnh gợi nhớ về một Sài Gòn hoa lệ

Ngày trước, trong nhiều căn nhà miền Nam, cái cà mên là một vật dụng quen thuộc. Nó thường làm bằng nhôm, gồm hai hoặc ba tầng xếp chồng lên nhau, có nắp đậy và quai xách. Cơm để một tầng, thức ăn một tầng, có khi thêm một tầng nữa cho rau hoặc món khác.

Từ những hạt gạo bể được gọi là tấm thứ ban đầu rẻ tiền và dành cho giới bình dân. Nay đã chuyển mình thành món ăn biểu tượng của Sài Gòn